共工日报社四川9月16日电（范琦 龚国林）由四川省火锅食品供应链发展促进会主办的“发现川味·赢战未来——餐饮破局大会”于9月13日在成都举行。龚永泽董事长受邀参加会议，与彭子喻、陈实、胡晓远、黎云波等名家大咖论道川味，为后疫情时代的餐饮发展指点迷津。

四川省火锅食品供应链发展促进会汇报了近期工作开展情况。今年上半年，促进会开展了深入了解会员企业经营状况，倾听会员心声，进一步提升凝聚力和向心力，为会员单位出谋划策、共同探讨技术及市场战略，为企业做好小参谋。

促进会正式成立了“中共四川省火锅食品供应链发展促进会支部委员会”,顺应时代形势发展与中国核心价值建设需要,在党的指导思想下与时俱进。

促进行业发展,凝聚行业力量。在会员大会上，金宫川派龚永泽董事长压轴发言，就如何依靠促进会聚集力量，发挥全体会员单位的资源与才智，打开火锅产业链、供应链的新局面发表了自己的看法。

龚总表示：“第一，要用好朋友圈。火锅产业链是一个环，关联多个产业和企业主体，只有大家打通身边的朋友圈，用好身边资源，加强合作交流，为彼此赋能和创造价值，才能凝聚更多的伙伴，将火锅产业链、供应链做强；第二，要迎合时代趋势。不断求新创新，适应新时代的传播工具，为自己的企业发展创造新的机遇；第三，打磨安全的产品。道路千万条，安全第一条，只有安全的产品，才能提增成都国际美食之都、四川天府之国的美誉，为打造稳定的供应链增加底气”。

据共工日报社记者了解，本次大会，来自四川省火锅食品供应链发展促进会的各会员单位及行业企业代表、嘉宾相聚一堂，共襄盛举，推动会议取得了圆满成功。还为优化火锅供应链的营商环境，助力火锅产业发展，打通供应链上下游，增添四川经济增添新活力，提供了新思路和视角。

作者：范琦 龚国林

供图：金宫集团